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Ricette

Camille al coulis di frutti di bosco

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di carote grattugiate 80 ml di olio di semi 100 ml di succo d’arancia 6 gocce di Diete.Tic 3 uova 100 g di farina di mandorle 200 gr di farina 00 1 bustina di lievito per dolci buccia grattugiata…

33

Coppa di yogurt e ciliegie

Ingredienti per 4 persone: 300 gr di ciliegie 2 cucchiai di Porto o Marsala 250 gr yogurt greco 100 gr panna per dolci mezza vaniglia in stecca 4 gocce di Diete.Tic Procedimento: Snocciolare le ciliegie tenendone da parte alcune per la guarnizione. Versare il vino…

11

Crema dolce di zucca e amaretti

  Ingredienti per 4 persone: 400 g di zucca fresca 4 gocce di Diete.Tic 60 gr di amaretti cannella Procedimento: Privare la zucca della buccia e tagliarla a cubetti. Cuocere al forno per 30 minuti a 180°. Schiacciare la polpa di zucca con una forchetta,…

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Frappè di susine e latte di mandorle

  Ingredienti per 4 persone: 250 gr di polpa di susine 180 gr di latte di mandorle 1 goccia di Diete.Tic 50 gr ghiaccio Procedimento: Mettere il ghiaccio nel frullatore, aggiungere la polpa di susine, il latte di mandorle e la goccia di Diete.Tic, frullare…

2

Mousse di fragole e meringa senza zucchero

  Ingredienti per 4 persone: 300 gr di fragole pulite 500 ml di yogurt magro 6 gocce di Diete.Tic 4 gr gelatina in fogli succo di 1 limone 2 albumi Procedimento: Fare ammorbidire la gelatina in acqua fredda. Frullare le fragole con 4 gocce di Diete.Tic…

14

Pudding di cereali e lamponi

  Ingredienti per 8 muffin: 25 gr fiocchi di cereali misti 125 ml di latte scremato 125 ml di acqua 1 pizzico di sale 100 gr di lamponi 2 gocce di Diete.Tic Procedimento: Mettere i fiocchi di cereali in un pentolino con l’acqua e il…

8

Tartufini di ricotta e cannella

  Ingredienti per 4 persone: 500 gr di ricotta 2 cucchiai di cacao 4 gocce di Diete.Tic ½ cucchiaio di cannella macinata Procedimento: In una ciotola lavorare la ricotta con le gocce di Diete.Tic e la cannella fino a che risulti una crema omogenea. Dividere…

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Virgin mojito con pesto di menta

Ingredienti per 4 persone 1/2 lime non trattato 2 gocce di Diete.Tic 10 foglie menta 1/3 ginger ale 2/3 limonata Procedimento: Pestare il lime a cubetti e la menta. Aggiungere il ginger, le gocce di Diete.Tic, la limonata ed il ghiaccio tritato. Shakerare bene e…

3

Mela rapè al limone e bacche di Goji

Ingredienti per 4 persone 1 mela Fuji 1 mela Golden Il succo di 1 limone 1 albume 4 gocce di Diete.Tic 2 cucchiai di bacche di Goji Procedimento: Privare le mele del torsolo usando l’apposito levatorsoli. Tagliare a rondelle sottili le mele e bagnarle con…

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