Ciambella

Questa ricetta consente di ottenere un dolce morbido e delicato, ottimo per la colazione. Da intingere nel latte o spalmare con un velo di confettura.
DIFFICOLTÀ facile
GOCCE 40
MAXI GOCCE 20
PREP 15 MIN
Cottura 1h

Risparmio calorico = 350 kcal totali

Ingredienti

160 g di farina 00
3 uova
40 gocce di Diete.Tic o 20 maxi gocce (confezione spray)
30 g di burro fuso
50 g di fecola
40 ml di latte
8 g di lievito per dolci
1 limone non trattato

STep 1

Rompete le uova in un recipiente, aggiungete le gocce di Diete.Tic e, con l’aiuto delle fruste elettriche, montate fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

STep 2

Mantenendo lo sbattitore in azione, versate il burro a filo, quindi incorporate la farina, la fecola e il lievito setacciati. Aggiungete la scorza del limone e, gradualmente, il latte. Lavorate l’impasto fino a che risulterà setoso e omogeneo.

STep 3

Versate il composto in uno stampo rettangolare di 20 cm x 11 cm o se tondo di diametro 15 cm imburrato e infarinato e

STep 4

Cuocete la ciambella a 190°C per i primi 10 minuti, quindi abbassate il forno a 180°C e prolungate la cottura per altri 15 minuti circa.

Ecco la Ciambella Diete.Tic