Seguendo le indicazioni di questa ricetta potrete ottenere una mousse morbida e leggera , anche con l’uso di Diete.Tic. La mousse potrà essere gustata in coppette o essere il ripieno di crostatine.
![mousse-header](http://www.diete-tic.it/wp-content/uploads/2019/07/mousse-header.jpg)
Mousse al cioccolato
![difficolta-new](http://www.diete-tic.it/wp-content/uploads/2019/06/difficolta-new.png)
DIFFICOLTÀ facile
![gocce-new](http://www.diete-tic.it/wp-content/uploads/2019/06/gocce-new.png)
GOCCE 30
![icon-spry](http://www.diete-tic.it/wp-content/uploads/2019/06/icon-spry.png)
MAXI GOCCE 15
![icon-time](http://www.diete-tic.it/wp-content/uploads/2019/06/icon-time.png)
PREP 20
MIN
![cottura-new](http://www.diete-tic.it/wp-content/uploads/2019/06/cottura-new.png)
COTTURA
5 MIN
Risparmio calorico = 400 kcal totali
Ingredienti
200 g di cioccolato
40 g di tuorlo
140 g di panna fresca
30 gocce Diete Tic o 15 maxi gocce (confezione spray)
40 g di tuorlo
140 g di panna fresca
30 gocce Diete Tic o 15 maxi gocce (confezione spray)
![mousse-02](http://www.diete-tic.it/wp-content/uploads/2019/07/mousse-02-1280x1280.jpg)
STep 1
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e quando risulterà liquido, incorporate il tuorlo mescolando vigorosamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
![mousse-step-2](http://www.diete-tic.it/wp-content/uploads/2019/07/mousse-step-2-1280x1280.jpg)
STep 2
Nel frattempo, portate a bollore la panna unita alle gocce di Diete.Tic e versate il tutto nel cioccolato.
![mousse-step-3](http://www.diete-tic.it/wp-content/uploads/2019/07/mousse-step-3-1280x1280.jpg)
STep 3
Lasciate raffreddare il composto ottenuto, quindi montatelo leggermente con l’aiuto delle fruste elettriche.
![mousse-step-4](http://www.diete-tic.it/wp-content/uploads/2019/07/mousse-step-4.jpg)
STep 4
Fate riposare la mousse in frigorifero per almeno 4 ore prima di servirla.
Ecco la Mousse al cioccolato Diete.Tic
Dosaggio gocce:
- ogni ricetta indica il numero di mini gocce (confezione da 50 o 25 ml) e di maxi gocce (confezione spray) da utilizzare.
- Se la ricetta prevede un numero elevato di gocce, suggeriamo di utilizzare un cucchiaino: un cucchiaino contiene circa 40 mini gocce.
Una volta verificato il contenuto del vostro cucchiaino, potete procedere più agevolmente al dosaggio previsto della ricetta.
Esempio:
per dosare 80 minigocce sarà sufficiente riempire due cucchiaini
- ogni ricetta indica il numero di mini gocce (confezione da 50 o 25 ml) e di maxi gocce (confezione spray) da utilizzare.
- Se la ricetta prevede un numero elevato di gocce, suggeriamo di utilizzare un cucchiaino: un cucchiaino contiene circa 40 mini gocce.
Una volta verificato il contenuto del vostro cucchiaino, potete procedere più agevolmente al dosaggio previsto della ricetta.
Esempio:
per dosare 80 minigocce sarà sufficiente riempire due cucchiaini
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