Questi morbidi e profumati dolcetti sono un ottimo dessert che noi proponiamo nella versione senza zucchero e senza burro ma con tanta bontà.
PORZIONI 6
DIFFICOLTÀ facile
GOCCE 22
MAXI GOCCE 11
PREP 10
MIN
COTTURA
25 min

Valori nutrizionali PER 1 PORZIONE

Calorie 168
Carboidrati
di cui zuccheri
17,2g
1,3g
Grassi
di cui saturi
9,7g
1,8g
Fibre 0,5g
Proteine 4,2g

Ingredienti

125 g di yogurt magro a temperatura ambiente
125 g di farina 00
1 uovo a temperatura ambiente
22 gocce di Diete.Tic o 11 maxi gocce (confezione spray)
50 ml di olio di semi
1 limone non trattato
8 g di lievito per dolci
2 cucchiai di scaglie di cocco

Risparmio calorico = 292 kcal totali / 48 kcal per porzione

STep 1

In una ciotola mescolate con una frusta le uova con Diete.Tic fino ad ottenere un composto spumoso.

STep 2

Unite l’olio, lo yogurt e la scorza di limone grattugiata. Incorporate adesso il lievito e la farina setacciati e mescolate il tanto che basta con una spatola.

STep 3

Suddividete il composto all’interno di 6 stampini da muffin imburrati e infarinati, riempiendoli per tre quarti.

STep 4

Cospargete con le scaglie di cocco e cuocete nel forno già caldo a 180°C per 20-25 minuti. Sfornate e fate raffreddare completamente prima di servire.

Ecco i Muffin Diete.Tic