Pasta frolla

La pasta frolla certe volte non può proprio mancare, per questo l’abbiamo inserita anche nel nostro ricettario, per averla senza zucchero aggiunto.
DIFFICOLTÀ facile
GOCCE 22
MAXI GOCCE 11
PREP 20 MIN
COTTURA 40 MIN

Risparmio calorico = 292 kcal totali

Ingredienti

200 g di farina 00
1 tuorlo
1 uovo
22 gocce di Diete Tic o 11maxi gocce (confezione spray)
90 g di burro
1 limone non trattato
0,5 g di sale

STep 1

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, quindi riducetelo a pezzetti. Disponete la farina a fontana, mettete al centro l’uovo e il tuorlo, le 22 gocce di Diete.Tic e il burro.

STep 2

Aggiungete la scorza di limone e il sale. Lavorate rapidamente gli ingredienti con le mani fino a ottenere un impasto liscio ed omogeneo.

STep 3

Formate un panetto, avvolgetelo con pellicola e riponetelo in frigo per almeno 1 ora.

STep 4

Trascorso il tempo di riposo, estraete la frolla dal frigorifero e date forma alla crostata. Cuocete a 185°C per circa 40 minuti.

Ecco la Pasta frolla Diete.Tic